Trasforma il tuo barbecue o il tuo forno di casa in una vera pizzeria professionale.
Questa pietra rotonda Weber è progettata per chi non si accontenta: grazie alla superficie in cordierite smaltata, garantisce una cottura uniforme e una base incredibilmente croccante per pizze, focacce, pane e persino dolci.
Cottura perfetta: la cordierite assorbe l'umidità dell'impasto e rilascia un calore costante, simulando l'effetto di un forno a legna.
Finitura smaltata: a differenza delle pietre porose, la finitura smaltata impedisce al cibo di attaccarsi e rende la pulizia estremamente semplice e veloce.
Resistenza estrema: progettata per resistere a temperature fino a 315°C senza rischio di crepe o rotture termiche.
Versatilità totale: ottima per il barbecue (carbone, gas o elettrico) ma perfetta anche per il forno statico o ventilato di casa.
Specifiche Tecniche:
- Codice Prodotto: 18412
- Materiale: Cordierite smaltata di alta qualità.
- Dimensioni: diametro 36 cm
Consigli per l'uso:
- Preriscaldamento: posiziona sempre la pietra a freddo e lasciala riscaldare insieme al barbecue o al forno per almeno 15-20 minuti.
- Manutenzione: non immergerla mai in acqua fredda quando è ancora calda. Una volta fredda, basta un panno umido o una leggera passata con acqua insaponata.
Weber Stephen Products Italia Srl
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