Forchettone termometro da carne

La temperatura di cottura della carne è un fattore importante per il gusto e per garantire una cottura in sicurezza delle diverse carni che ci accingiamo a cuocere. Una temperatura troppo elevata per alcuni tagli di manzo potrebbe rendere dura la carne rovinando il gusto e il piacere del commensale. Con il forchettone termometro puoi controllare i diversi gradi di cottura in base alla tipologia di carne che cucini e alla cottura che desideri.

Il forchettone termometro possiede un display retroilluminato di colore azzurro con indicazione di temperatura e scelta del tipo di carne tra: manzo (beef), vitello (veal), agnello (lamb), maiale (pork), pollo (chick) e tacchino (turky).
In ogni tipo di carne puoi impostare la tipologia di cottura tra: ben cotta (well done), cottura media (medium), semi cruda (medium rare), al sangue (rare).

Le impostazioni di temperatura semi cruda e al sangue non saranno selezionabili nei tagli di carne che non sono edibili in questa condizione di cottura.