Bistecchiera doppia Zephyr fornetto antiaderente è la soluzione ideale per cucinare in casa evitando eccessiva produzione di fumo caratteristico della cottura della carne alla piastra.
La bistecchiera doppia Zephyr possiede una guarnizione ermetica tra le due piastre in grado di trattenere all'interno il calore o eventuali liquidi prodotti.
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La bistecchiera Zephyr può essere utilizzata sia per la cottura di carne che per qualsiasi pietanza che abbia necessità di lente cotture a fuoco lento. Nella bistecchiera fornetto Zephyr puoi cucinare dolci, pasticci al forno, pesce, braciole, costate, costine, pollo arrosto oppure uova strapazzate. Grazie alle dimensioni e alla possibilità di chiusura con guarnizione è indicata anche per l'utilizzo in luoghi di piccole dimensioni dove l'uso di una bistecchiera in ghisa crea problemi di fumo eccessivo. Zephyr risulta così pratica da poterla utilizzare anche in camper per la preparazione di colazioni americane dove bacon e uova ne fanno da padrone.
Puoi utilizzare anche le due padelle separatamente così da poter potenziare la superficie disponibile di cottura.
Grazie alla chiusura ermetica e all'incastro delle due parti è possibile girare facilmente la pentola aiutandoti così nella cottura di crepes, frittelle e frittate.
La pulizia del fornetto bistecchiera Zephyr è semplice e veloce e può essere utilizzata a tale scopo semplice acqua che può essere lasciata al suo interno a bollire. Nel caso di pulizia tradizionale può essere utilizzata una spugnetta non abrasiva e può essere anche lavata in lavastoviglie (consigliabile comunque il lavaggio a mano).
Al primo utilizzo occorrerà lavare la bistecchiera con acqua e sapone. Prima del primo utilizzo ungere le superfici interne con olio aiutandosi con carta assorbente e ripetere la procedura saltuariamente.
Utilizzare solo utensili di legno, plastica, silicone per evitare di danneggiare il film antiaderente.
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